Gaya Hidup
Resep Nasi Gila Enak, Mudah, dan Cepat untuk Buka Puasa
MAGENTA -- Nasi gila adalah salah satu menu makanan yang umumnya tersedia saat malam hari. Menu ini bisa jadi alternatif buat Anda yang mungkin bosan dengan menu nasi goreng.
Nasi gila juga bisa jadi pilihan sajian untuk berbuka puasa yang praktis, cepat, dan mudah dibuat. Kandungan gizinya juga lengkap karena terdapat protein dan serat dari sayuran.
Scroll untuk membaca
Scroll untuk membaca
Berikut ini Magenta sajikan resep nasi gila yang praktis dan pastinya enak.
Resep Nasi Gila Praktis dan Enak untuk Buka Puasa
Bahan-bahan:
2 siung bawang putih, cincang
2-3 butir telur
5 buah sosis
5 butir bakso
¼ kol, iris
½ wortel, iris kecil
1 ikat caisim, potong
Cabai rawit, iris (jika Anda suka pedas)
Bahan Saus:
2 sdm kecap manis
2 sdm saus tiram
2 sdt kecap asin
2 sdm sambal instan
1 sdt penyedap rasa
½ sdt lada putih
Cara Membuat:
1. Cuci dan potong sayur dan sosis.
2. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan cabai rawit, kol, wortel, dan batang caisim. Aduk hingga layu dengan api besar.
3. Sisihkan sayur di pinggir wajan atau pan. Masukkan telur, aduk hingga menjadi orak-arik. Tambahkan sosis.
4. Masukkan saus tiram, kecap manis, sambal, dan kecap asin. Bumbui dengan gula, penyedap rasa, dan lada putih.
5. Masukkan air setengah gelas. Aduk hingga bumbu rata. Masukkan daun caisim hingga matang.
6. Sajikan dengan nasi hangat. Tambahkan bawang goreng dan kerupuk.
Selamat menikmati!
