Lima Rekomendasi Toko Roti Halal Terbaik di Singapura
Croissant. Lima Rekomendasi Toko Roti Halal Terbaik di Singapura. Foto: AP
MAGENTA -- Singapura adalah rumah bagi banyak toko roti dan toko kue, tetapi jika kamu sedang mencari pilihan toko roti halal, mungkin perlu lebih banyak waktu untuk mencari.
Craving for croissants? Cek yuk, lima rekomendasi toko roti halal berikut ini, seperti dilansir di Asia One.
1. Mother Dough Bakery
Scroll untuk membaca
Scroll untuk membaca
Pemilik toko roti ini adalah seorang Muslim bernama Naadhira Ismail. Naadhira mendirikan Mother Dough Bakery pada 2018. Dia belajar di The International Culinary Institute di New York City lho. Untuk mengasah kemampuannya, dia belajar juga di berbagai toko roti dan restoran di New York City.
Kamu akan mendapatkan berbagai macam roti setiap hari, mulai dari croissant dan baguette hingga roti brioche, sourdough, kue tar krim lemon, scone cokelat earl grey, hingga kue buah dan sayuran gurih. Mother Dough Bakery berada di 3 Jalan Kledek, Singapura 199259.
2. Fluff Bakery
Dipimpin oleh pasangan suami istri Ashraf Alami dan Nursyazanna Syaira Mohammad Suhimi, Fluff Bakery telah ada sejak 2012. Toko roti ini awalnya menawarkan cupcakes lezat dalam rasa yang menggoda dan unik.
Cupcakes mereka sering terjual habis dalam hitungan jam. Sejak itu, mereka memperluas jenis kue yang mereka jual.
Mereka kemudian memasukkan bombolini, tart, kue, galettes, dan kue utuh seperti Ferrero Rocher Cake yang memanjakan dan Basque Burnt Cheesecake. Tapi tentu saja, kamu pasti ingin mencicipi cupcakes mereka, dengan rasa seperti Speculoos Smores, Durian Pengat, dan Chocolate Malt Fudge Brownie. Fluff Bakery berada di 795 North Bridge Road, Singapura 198763.
3. Konditori Artisan Bakes
Mengintip melalui jendela Konditori Artisan Bakes, kamu pasti tergoda untuk masuk ke dalam karena melihat tampilan danish hingga tart, pai, dan vienoisseries yang menggiurkan.
Toko roti artisanal Eropa ini dimiliki oleh orang yang sama dengan kafe Swedia Fika (yang mungkin menginspirasi namanya — konditori berarti patisserie dalam bahasa Swedia). Jadi, kamu bisa menemukan camilan Swedia seperti kue Daim, Kue Putri, dan kanelbullar (roti kayu manis).
Tapi tempat ini sangat terkenal dengan croissantnya, yang hadir dalam berbagai rasa yang menggugah selera dari Red Velvet, Chocolate, Cheese, Salted Caramel Cheesecake, dan bahkan Sate. Konditori Artisan Bakes berada di 33-34 Bussorah Street, Singapura 199451.
4. Bvked.Co
Kalau kamu menggemari cookie yang tebal dan renyah tapi chewy di dalam, pastikan kamu mengunjungi Bvked.Co. Memang, cookies di sini dihargai mulai dari lima dolar AS per potong, tetapi Bvked.Co menyajikan potongan seukuran telapak tangan.
Kue-kue mereka dibuat dengan bahan-bahan berkualitas tinggi. Adonan kue didiamkan selama berhari-hari untuk memastikan bagian luar yang renyah dan bagian tengah yang kenyal.
Menu-menu mereka juga mempunyai rasa dan nama yang unik, mulai dari kue Marry Me dengan cokelat hitam Guanaja dan garam laut Maldon, kue kering Smores dengan marshmallow yang meleleh di tengah, kue You-Zu & Me dengan sentuhan jeruk yuzu, dan kue matcha dengan cokelat hitam. Atau cobain favorit pendiri toko ini, yaitu kue cokelat hitam dengan manisan raspberry. Bvked.Co berada di 114 Lavender Street CT Hub2, #01-37, Singapura 338729.
5. The French-American Bakery
Toko takeaway ramah Muslim ini memang baru dibuka Agustus lalu, tetapi kerap membuat antrean mengular. Toko ini dimiliki oleh mantan instruktur pastry At-Sunrice Global Chef Academy Siti Aishah.
Persis seperti namanya, konternya penuh dengan permen bergaya Prancis dan Amerika dari pain au chocolate klasik dan kouign-amann hingga brownies fudgy, kue kering, dan kue roti. Creme brulee, yang dibakar di tempat, sangat disukai banyak orang. Roti kayu manis yang porsinya besar merupakan best seller di sini.
The French-American Bakery berada di 49 Haji Lane, Singapura 189242. Tutup pada Senin.
