Ilustrasi omelet. Resep Praktis untuk Sarapan: Makaroni Omelet. Foto: Flickr
Bahan:
• 100 gram makaroni panjang
• 100 gram daging asap dipotong panjang
Scroll untuk membaca
Scroll untuk membaca
• 2 buah bawang bombai diiris tipis
• 1 sendok makan mentega
• 2 sendok teh terigu
• 2/3 cangkir susu cair
• Garam dan merica secukupnya
• 2 sendok makan kacang polong
• 3 butir telur
• 1 sendok makan susu cair
• 2 sendok makan salad oil
Cara membuat:
1. Makaroni dipotong menjadi tiga bagian, kemudian rebus sampai matang.
2. Panaskan mentega dan tumis irisan bawang bombai, tambahkan terigu dan masak.
3. Tambahkan 2/3 cangkir susu dan aduk sampai rata. Kalau sudah kental masukkan potongan daging asap, makaroni, garam, merica dan terakhir masukkan kacang polong.
4. Kocok telur, tambahkan satu sendok makan susu, salad oil, dan garam.
5. Panaskan mentega dan masak telur seperti membuat telur dadar kemudian tuang campuran makaroni di atasnya dan lipat menjadi dua bagian.
