Khasiat Daun Salam Bisa untuk Obat Diabetes, Asam Urat, dan Radang Lambung
Foto kolase perbandingan daun salam yang baru dipetik oleh petani (kiri) dan daun salam yang telah melewati proses pengeringan di mesin (kanan). Khasiat Daun Salam Bisa untuk Obat Diabetes, Asam Urat, dan Radang Lambung. Foto: ANTARA FOTO/Zabur Karuru.
MAGENTA -- Bagi mereka yang terbiasa masak pasti sudah akrab dengan daun salam. Aromanya yang khas membuat daun salam menjadi bumbu dapur yang populer untuk mengharumkan masakan.
Daun memiliki nama ilmiah Syzygium polyanthum itu bisa digunakan sebagai bumbu dapur dalam bentuk daun yang masih segar ataupun sudah kering.
Selain bisa untuk bumbu dapur, daun yang dalam bahasa Inggris disebut sebagai Indonesian bay leaf atau Indonesian laurel bermanfaat juga sebagai obat. Dikutip dari buku Toga: Tanaman Obat Keluarga yang ditulis oleh Fitri Gendrowati, efek hipoglikemik yang dimiliki oleh daun salam bermanfaat mengobati penyakit diabetes.
Ekstrak etanol pada daun salam juga bisa untuk mengobati sakit perut/diare yang diakibatkan oleh bakteri E. coli. Khasiat lainnya adalah untuk pengobatan asam urat, radang lambung, mengatasi batuk, memutihkan gigi secara alami, serta menurunkan berat badan dan tekanan darah.
Cara Meracik Daun Salam Sebagai Obat
1. Mengobati penyakit diabetes melitus
Ambil 5 lembar daun salam. Tambahkan 30 gram sambiloto. Cuci kedua bahan hingga bersih. Rebus dengan 3 gelas air. Sisakan 1 gelas dan minum sebelum makan agar penyerapan sempurna. Lakukan secara rutin sehari 2 kali.
2. Mengobati sakit perut/diare
Siapkan 15 lembar daun salam. Cuci hingga bersih. Rebus dengan 2 gelas air. Tambahkan garam secukupnya.
