Meski Pahit, Pare Mampu Menekan Sel Kanker dan Menurunkan Gula Darah
Tanaman pare. Meski Pahit, Pare Mampu Menekan Sel Kanker dan Menurunkan Gula Darah. Foto: Republika/Prayogi
MAGENTA -- Di balik rasanya yang pahit ternyata pare bisa dimanfaatkan sebagai obat. Pare dengan nama latin Momordica charabtia merupakan tanaman merambat yang berasal dari Asia.
Pare berbentuk lonjong dan berwarna hijau atau putih dengan permukaan kulit buah terdapat bintil-bintil. Biji pare berbentuk pipih memanjang dan keras. Dalam satu pare terdapat banyak biji.
Biji pare merupakan anti oksidan yang cukup kuat untuk melawan radikal bebas di dalam tubuh. Hampir semua bagian tanaman pare, baik biji, bunga, daun, maupun akar, berkhasiat untuk obat.
Hasil penelitian Chinese University of Hongkong menyebut pare mampu menghambat perkembangan virus HIV/AIDS karena pare mengandung protein a-momocharin atau MAP 30.
Selain itu, menurut dokter Anggi Swastika dalam bukunya Kitab Khasiat Buah Sayur Tumpas Segala Penyakit, banyak khasiat dan manfaat lainnya dari pare, antara lain sebagai berikut.
