Gaya Hidup
Warga membeli gulai bebek. Mudah Membuat Gulai Itik, Ini Resepnya. Foto: Ampelsa/Antara
Mudah Membuat Gulai Itik, Ini Resepnya
Mudah Membuat Gulai Itik, Ini Resepnya
Bahan-bahan:
1 ekor itik, bersihkan
1000 cc santan encer
Scroll untuk membaca
Scroll untuk membaca
.
500 cc santan kental
1/2 butir kelapa sangrai
5 sdm minyak goreng.
Bumbu yang dihaluskan:
10 butir bawang merah
10 buah cabai merah
2 iris jahe
2 iris laos
3 biji cengkeh
1 sdm ketumbar.
1/4 butir pala
1/2 sdt adas manis
1 sdt merica
Garam secukupnya
Cara membuat:
1. Bakar itik hingga berwarna kekuningan, potong-potong.
2. Bumbui itik dengan bumbu halus, kelapa sangrai dan air jeruk. Aduk rata.
3. Panaskan minyak goreng, masukkan potongan itik, aduk-aduk.
4. Tuangkan santan encer. Masak hingga empuk. Terakhir masukkan santan kental.
BACA JUGA:
Kesederhanaan Bung Hatta: Ironi Sepatu Bally tak Terbeli dan Tas Branded Istri Pejabat
Resep Praktis untuk Sarapan: Makaroni Omelet
Orang Betawi Sakit Obatnya Cuma Dedaunan: Resep Ramuan Tradisional, dari Borok Hingga Keremian
Doa Sholat Tahajud Beserta Niat, Keistimewaan, dan Bacaan Istighfar
10 Makanan yang Perlu Dikonsumsi Agar Tetap Berenergi Saat Puasa
Ikuti Ulasan-Ulasan Menarik Lainnya dari Penulis Klik di Sini
